| YEMEK TARİFLERİ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı tel şehriye veya erişte
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- maydanoz, 1 adet sivri biber, su.
Yapılışı
Sıvı yağ ve salça tencereye alınır. İçine ince doğranmış sivri biber eklenip biraz kavrulur. 6 su bardağı su veya et suyu eklenip kaynatılır. Mercimek, şehriye, tuz ilave edilir. Orta ateşte 25-30 dakika pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra ince ince doğranmış maydanoz veya tercihen reyhan otu eklenip tencerenin kapağı kapatılır. 10-15 dk. Dinlendirilir.
|
|
|
|
|
|
| |
Bugün 14 ziyaretçi (14 klik) kişi burdaydı!
|
|
|
|
|
|
|
|
Athletes